Bulgarini „010“ Lugana DOC

Wenn der italienische Weinführer Gambero Rosso für einen Wein 2 Gläser vergibt, dann handelt es sich um einen sehr guten bis ausgezeichneten Tropfen seiner Kategorie. Dem Bulgarini „010“ Lugana DOC wurde diese Auszeichnung zuteil – und das kommt nicht von ungefähr!

Der Bulgarini „010“ Lugana ist ein herrlich beschwingter, fruchtiger und zugleich feinwürziger Sommerwein. Was will man mehr?

Verkostungsnotiz

Bereits in der Optik überzeugt der „010“ Lugana durch seine intensive, strohgelbe Farbe. Die Nase ist außergewöhnlich ausdrucksstark und offenbart Aromen, die an sonnenverwöhnte Aprikosen, Pfirsiche und zitrische Früchte erinnern. Diese fruchtige Duft-Komposition wird ergänzt durch ätherische Kräuternoten und Gewürze, etwas Lindenhonig sowie dezent mineralische Akzente.
Den Gaumen trifft dieser Lugana dann herrlich intensiv, in einer optimalen Struktur und Balance. Die fruchtigen Aromen erhalten von feinherben Nuancen eine galante Umrahmung. Im Nachhall ist dieser Wein saftig, kräftig und mit einem Hauch Mandel versehen.

Weinherstellung

Nach der Handlese werden die Trauben für den Bulgarini „010“ Lugana DOC  sanft gepresst und anschließend im Edelstahltank vergoren. Eine besonders lange Feinhefelagerung lässt die aromatische Komplexität dieses Luganas noch größer werden.

Serviervorschlag

Genießen Sie den Bulgarini „010“ Lugana DOC zu Salzwasser-Fischen, mittelreifem Käse oder zu verschiedenen Geflügel-Variationen.

Önologische Fakten ‚Bulgarini „010“ Lugana DOC‘

Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Anbauregion: Italien-Lombardei
Lagerpotential: 5 Jahre

Bezugsquellen

https://www.belvini.de/bulgarini-010-lugana-doc.html
http://www.vini-bulgarini.com/